Cuisinez les incontournables - Piment
Un livre de recette pour les fans de piments !
Un beau livre illustré avec des recettes indispensable pour les amateurs de piment !
Découvrez 50 recettes pour cuisiner le piment sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts...et variées : rillettes de thon au piment d'espelette, sablés au piment de Cayenne, muffins à la courgette et au piment vert doux, quiche aux légumes et au tabasco, brownie au piment d'espelette...
Recettes conçues par @recettes_sept, créatrice de contenu et photographe culinaire !
Ce livre illustré présente toutes les manières possibles de cuisiner le piment et des informations sur l'histoire, le séchage, l'échelle de Scoville, les types de piments…
De belles photographies pleine page
En bonus : un poster A3 à accrocher représentant l'échelle de Scoville à retrouver en fin d'ouvrage !
