Cuisinez les incontournables : la bière

Avis aux amateurs de bières !

Découvrez 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière
Boulettes de bœuf à la bière, Crostinis au fromage et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Cocktail Irish car bomb...
En bonus, une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries...
Des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance
En bonus, un poster A3 à accrocher représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre